软糯菠菜肠仔鸡蛋早餐饼

作者： 小元宝宝妈

因为小孩，天天想着折腾点啥吃的出来。这款早餐饼真不错，简单易做，方便快捷，味道又不错😊

用料

• 鸡蛋 2个
• 菠菜切碎 1大碗
• 低筋面粉 100克
• 水磨糯米粉 50克
• 火腿肠 1根
• 油 适量
• 盐 适量
• 水 半碗
• 平底锅 1个

软糯菠菜肠仔鸡蛋早餐饼的做法步骤

步骤 1

准备所有材料，如上图

步骤 2

所有材料混合成糊状。

步骤 3

搅拌均匀如图。放一边备用。

步骤 4

锅里放点油，准备小火煎。

步骤 5

注意轻轻翻动，防止煎焦。

步骤 6

翻动。

步骤 7

一面煎好，翻过来煎另外一面。

步骤 8

煎好，出锅。隔着屏幕，都能闻到香味。

软糯菠菜肠仔鸡蛋早餐饼的小贴士

以上配料，可以煎3份饼。够一家三口吃。

菜谱创建时间：2021-01-19 08:35:17