拿出面包机面包模式揉好第三遍的面团
把面团分成20克左右1个,整形成圆形,四个放一炸篮,放温暖处发酵(我是放在密封的蒸锅锅里)
半小时后,空气炸锅150度预热6分钟
往发酵涨大的面团上刷蛋黄液(冬天天气冷面团需延长点时间,我是时间来不及,提前拿出,发酵得还不够大)
撒上黑芝麻
把炸篮放上空气炸锅
蛋糕模式160度20分钟
时间一到,拿出小面包。热乎乎香喷喷的面包,加上一杯牛奶就是一顿美味早餐!吃不完的小面包,还可以拿来当汉堡胚!低脂解馋、健康无油!