鸡蛋打散放入平底锅炒熟，放一旁备用。
另起奶锅加入包菜丝和胡萝卜丝，翻炒变软加入豆芽翻炒断生，加一勺蚝油，少许五香粉，少许盐，鸡蛋炒匀。
放入适量盐，事先炒好的鸡蛋，翻炒均匀，然后拿出饺子皮，包好足量的馅料，包成一个球就行了，也不用多好看。
将包好的包子放到帝伯朗早餐锅上，盖上盖子，等待差不多15分钟就行了，就可以起锅直接吃了。