豉油鸡

作者： 味路

用料

• 三黄鸡 1只
• 八角 一小瓣
• 葱 两段
• 姜 3片
• 冰糖 5克
• 老抽 2勺
• 酱油 8勺
• 糯米酒 5勺

豉油鸡的做法步骤

步骤 1

三黄鸡洗净晾干水分

步骤 2

热锅凉油炸香姜片

步骤 3

加葱段和鸡 小火淋油烫鸡皮

步骤 4

加酱油老抽糯米酒开水

步骤 5

淋油上色 加盖 每五分钟翻面 淋色

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步骤 6

步骤 6

15到二十分出锅 晾干 切块摆盘 淋上汁水可食用啦

菜谱创建时间：2021-01-18 14:49:26