清蒸多宝鱼

作者： 煮黑咖啡

用料

• 多宝鱼 1条
• 葱 1根
• 红辣椒 2个
• 姜 5、6片
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 香菜 随意
• 小葱 随意
• 蒜 5、6瓣

清蒸多宝鱼的做法步骤

步骤 1

1.先腌制（盐，生抽，料酒，姜蒜） 2.蒸前水再冲冲鱼。 3.鱼放盘子里上下都放姜蒜片。

步骤 2

4.水开蒸十分钟 5.拿出倒掉鱼汤 6.鱼身上倒上调的料汁和葱姜蒜、小米椒（料汁：生抽，蚝油，糖，一点开水）

步骤 3

7.热油浇上 ok！

菜谱创建时间：2021-01-18 13:03:28