简单好吃～不用蛋黄、不用吉利丁的Tiramisu

作者： Tracey-小吃货

今儿不做面包，做个简单快手、好吃又有颜值的提拉米苏。不到30分钟搞定！ 原本没打算发这个菜谱，但老公闺女说好吃的要分享😂😂😂 于是…… 我用的是买的手指饼干，小伙伴也可以自己做哈！

用料

• 1、咖啡syrup:
• 咖啡液 120克
• 糖 15克
• 2、cream
• 马斯卡彭cheese 250克
• 炼奶 25克
• 香草精 1小勺
• 淡奶油 200克
• 糖 20克

简单好吃～不用蛋黄、不用吉利丁的Tiramisu的做法步骤

步骤 1

咖啡的浓淡根据自己口味调，120g咖啡液、15g糖搅拌均匀，放置一旁晾凉备用

步骤 2

干净的小盆：250g马斯卡彭芝士加入炼乳25g和一小勺香草精翻拌均匀

步骤 3

再找一个干净小盆：200克淡奶油加入20g糖，耐心搅打至硬性泡泡， 然后把淡奶油泡泡倒入马斯卡彭芝士的小盆盆，搅拌均匀就等着最后组装

步骤 4

我用的是这种手指饼干，剩下的就是有什么容器就用什么 饼干在咖啡液中浸泡一下，排在最下层，然后一层提拉米苏cream，再一层浸泡的饼干，根据容器的大小，多几层都可以

步骤 5

最上面抹抹平，盖盖放入冰箱冷藏3小时，吃的时候再筛巧克力粉

步骤 6

哇啦啦… 我们一家三口的下午茶

步骤 7

马斯卡彭芝士用的这个牌子的😁

菜谱创建时间：2021-01-18 12:42:54