准备食材，并将所有食材清洗干净。
这碗面最关键的一步就是刻字，我在网上找了这张图。先将胡萝卜切成小圆片，根据这张图，用稍微尖一点的水果刀将图中字体白色部分抠掉即可。
这就是抠出来的样子。
不要忘记在切出两个小爱心，可以选择用笔先画一下再切。
将香菇切个十字花刀。
按照先后次序分别将鸡蛋、香菇、胡萝卜、青菜放入锅里煮熟后捞出备用。 将鸡蛋去壳，用小刀轻轻的切去一半的蛋白，用刀尖刻出如图所示波浪的造型。再用黑芝麻做眼睛，小胡萝卜丁做鼻子，一只萌萌的小鸡就好啦。
另起锅烧水煮面条。碗中加入适量的食盐、蚝油、味精、十三香、酱油等进行调味，将煮好的面条放入碗中，加入适量的面汤，撒上葱花，再将提前准备好的食材摆放在面条上，一晚仪式感满满的长寿面就成了。
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