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家常粤菜品尝🥘
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作者:
vivi香格拉尼
粤菜三特点:粤菜选料广博奇异,品种花样繁多,令人眼花燎乱😍 用量精而细,配料多而巧,装饰美而艳,而且善于在模仿中创新,品种繁多,注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美😘
用料
随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、型。
食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香;调味遍及酸、甜、苦、辣、咸;此即所谓五滋六味。
家常粤菜品尝🥘的做法步骤
步骤 1
【炸鸡翅】香气扑鼻😍
步骤 2
【煎小黃花鱼】别有风味😘
步骤 3
【火山豆土泥】别有风味😍
步骤 4
【煎带鱼】美味佳肴好😘
步骤 5
【煎豆腐】回味无穷 😍
菜谱创建时间:2021-01-18 10:08:21
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