腊八蒜

作者： 十四食

用料

• 大蒜 适量
• 白糖 1勺
• 高度白酒 少许
• 米醋 适量

腊八蒜的做法步骤

步骤 1

把蒜剥皮

步骤 2

根部去掉

步骤 3

像这样带伤的蒜最好不用

步骤 4

用高度白酒擦一下瓶子里面，杀菌

步骤 5

把蒜装入瓶中

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步骤 6

步骤 6

加1勺白糖和一瓶盖高度白酒

步骤 7

加入米醋没过蒜

步骤 8

盖上保鲜膜，盖上盖子，阴凉腌制7天左右，温度最好低于10°

步骤 9

这样腌出来的腊八蒜翠绿不辣口，开胃好吃！

菜谱创建时间：2021-01-18 08:45:19