用电饭煲做红烧牛腩

作者： 快乐生活铖铖妈

牛腩要烧烂很费时，用压力电饭锅做快又省时。

用料

• 牛腩 500克
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 八角 1个
• 姜 5片
• 冰糖 少许
• 料酒 2勺
• 香叶 3片
• 小米椒 1个

用电饭煲做红烧牛腩的做法步骤

步骤 1

水烧开，把牛肉过一下水，洗净放电饭锅里，放入姜片、黄酒和少量水，按炖键开始炖。

步骤 2

胡萝卜和土豆切块，放三四片香叶、一个切碎的小米椒、和一个八角。把这些和刚炖好的牛肉放一起，加盐和红烧酱油一起煮至胡萝卜和土豆快好时加入少许冰糖，煮至冰糖化了就可以了。

步骤 3

装盘出锅就ok了。

菜谱创建时间：2021-01-17 21:02:48