藕藕藕！！（喜欢酸口的可以收藏啦）

作者： 半斤八两的小厨师

自己研究的清爽小菜，腊八节来啦！

用料

• 腊八蒜 9瓣
• 藕 1节
• 糖 1克
• 醋 6勺
• 肉 9片
• 葱 炝锅用
• 姜 炝锅用
• 酱油 4勺
• 盐 按个人口味
• 水 2炒勺

藕藕藕！！（喜欢酸口的可以收藏啦）的做法步骤

步骤 1

葱姜切丝，肉切片，腊八蒜切片，藕去皮切薄片（容易入味）

步骤 2

起锅烧油，放葱姜炝锅，放肉片加醋与少许酱油炒制肉片熟透。

步骤 3

放藕片翻炒，加少许水继续翻炒，加醋加酱油再翻炒。

步骤 4

最后放入腊八蒜片，翻炒啊翻炒 ，放盐，少许白糖提味，翻炒均匀。

步骤 5

出锅！

菜谱创建时间：2021-01-17 20:47:48