蒸青萝卜丸子❤️营养健康不上火

作者： 阳春白雪小食光

冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方，冬天吃萝卜，益处多多

用料

• 青萝卜 半个
• 面粉 适量
• 玉米淀粉 适量
• 盐 1-2克
• 白胡椒粉 1克
• 蚝油 1勺

蒸青萝卜丸子❤️营养健康不上火的做法步骤

步骤 1

青萝卜半个，清洗干净，不用去皮哦

步骤 2

擦成细丝

步骤 3

把萝卜丝放入锅中，焯水变软，捞出来过凉水挤干水分

步骤 4

加入少许盐，白胡椒粉，蚝油调味

步骤 5

再放适量玉米淀粉和面粉，搅拌均匀

步骤 6

锅中放水开火后，边团边放入丸子（用手轻轻把萝卜丝捏成小丸子）

步骤 7

全部团好以后开始计时蒸8-10分钟

步骤 8

丸子看起来郁郁葱葱的，好吃好看，配上自己喜欢的蘸料，营养健康不上火

蒸青萝卜丸子❤️营养健康不上火的小贴士

1.面粉和淀粉量根据情况添加，能把萝卜丝团起来不散就可以 2.挤萝卜丝的时候不要挤太干

菜谱创建时间：2021-01-17 19:09:01