准备好所有食材,冬天丑耳和桃胶可以晚上泡早上用。今天我们用摩飞极速蒸锅来炖一道丑耳桃胶红枣羹来补补流失的胶原蛋白!!
把泡发好的丑耳去掉中间硬芯撕碎再洗净备用。将泡发好的桃胶洗净备用。
摩飞极速蒸锅自带两个陶瓷炖盅可以多人享用也可以多种口味。咱们每个盅取45克泡发好的桃胶和20克泡发好的丑耳。
再将每个炖盅里放三颗洗净的新疆羌枣和两颗剥壳的桂圆干,最后将每个炖盅加入180~190克的纯净水。
将摩飞极速蒸锅放置在平整的台面上,首先将水箱加入最高刻度的冷水,因为炖的时间比较长,不要用热水哦。将隔水盘放置水箱上方,把蒸盘平稳的放置在隔水盘内,往蒸盘上放置炖盅支架,再把两个盅放进去。
盖上锅盖,插上电源。选择极速炖功能,设置时间为60分钟。按开始健启动工作。
摩飞极速蒸锅它有速炖和精炖两种炖模式。像炖排骨汤,速炖50分钟就完成了,而且炖的过程中,还会智能切换文武火,这样做出的汤汁鲜嫩好吃。摩飞极速蒸炖锅专为燕窝这类食材设计了精炖模式,能将温度精准控制并一直保持在80度左右,恒温均匀炖汤,锁住营养!不得不说摩飞设计的太贴心了。
60分钟的时间一到,它会发出鸣叫结束工作。打开盅盖放入枸杞和冰糖,再选择燕窝模式炖20分钟,因为炖的是丑耳和桃胶时间久点会更好的出胶质。 摩飞极速蒸锅用起来真是省心,把材料配齐,功能选择好,时间设置好就不用管它了,做完家务或者看会书多美啊! 还有贴心的呢就是预约功能。想睡懒觉的时候,晚上提前预定好早餐时间,第二天起床就可以吃到美味的早餐。
全程80分钟,完美的美容羹就完成了!太诱人啦,香气迎面而来!
再看看这个胶质,太赞了,满满的胶原蛋白!
馋坏我了,哈哈先吃一口!哇塞 软软糯糯,香香甜甜的!
正好和女儿一人一份,以后就用摩飞极速蒸锅炖甜汤了,太省事了,关键是炖出来还特别好吃呢!