白菜粉丝汤

作者： 杨光果粒橙

天太冷了，用一碗热汤温暖自己。

用料

• 白菜叶 200克
• 粉丝 1把
• 丸子 4个
• 海米 少许
• 鸡蛋 1个
• 太太乐鲜鸡汁 少许
• 食盐 2克
• 白胡椒粉 1克
• 小葱 少许

白菜粉丝汤的做法步骤

步骤 1

先把需要的食材提前准备好。

步骤 2

白菜洗净去掉白菜帮子，只留白菜叶。

步骤 3

白菜切小块备用。

步骤 4

丸子切小块备用。

步骤 5

鸡蛋打散备用。

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步骤 6

步骤 6

平底锅倒入打散的鸡蛋液摊成鸡蛋饼，切成细丝。

步骤 7

锅中倒入一点点底油，放入海米炒香后放入白菜翻炒均匀。

步骤 8

然后锅中倒入适量清水煮开。

步骤 9

水开后放入丸子跟蛋皮。

步骤 10

粉丝剪短，放入锅中煮软后关火。

步骤 11

加点鸡汁提鲜。

步骤 12

来点白胡椒粉。

步骤 13

根据自己口味加入少许食盐。

步骤 14

成品。

步骤 15

成品。

步骤 16

成品。

白菜粉丝汤的小贴士

煮汤时加点海米非常提鲜哦～

菜谱创建时间：2021-01-17 17:53:30