草莓果酱

作者： 姿尹宝贝

用料

• 草莓 1500克
• 细砂糖 150克
• 冰糖 150克
• 柠檬 1个

草莓果酱的做法步骤

步骤 1

新鲜的草莓用水清洗一下

步骤 2

去掉蒂部，对半切开，放盐水里泡几分钟

步骤 3

这是我去掉的蒂部

步骤 4

草莓沥干水份后，倒入150克白砂糖拌匀

步骤 5

腌一个小时。

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步骤 6

步骤 6

我把腌好后的草莓放入这个搅拌机里打碎

步骤 7

打碎后的样子

步骤 8

倒入锅中中低火熬，熬的过程会飞溅，一定要不停的搅动，记得戴上手套，以免烫到手。

步骤 9

把上面熬出来的白沫用勺子勺掉不要

步骤 10

熬到中途的时候放入150克冰糖和柠檬汁

步骤 11

熬到浓稠的状态就可以了

步骤 12

酸酸甜甜超赞

步骤 13

装入密封罐冰箱冷藏保存。

步骤 14

早餐：山药草莓酱奶昔➕牛肉汉堡 山药草莓酱奶昔做法：山药放锅里隔水蒸熟，放入破壁机，倒入一瓶纯牛奶，加入一勺草莓酱，用豆浆功能打4分钟就可以了✌️

菜谱创建时间：2021-01-17 17:01:32