果仁大列巴

作者： AngelinaCHM

用料

• 高筋面粉 680克
• 酵母 10克
• 盐 6克
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 140克
• 细砂糖 60-100克
• 黄油 50克
• 核桃仁山核桃 适量
• 蔓越莓干葡萄干 适量

果仁大列巴的做法步骤

步骤 1

混合所有材料，醒发至2-3倍大

步骤 2

盖上保鲜膜醒发。时间不一定，到2-3倍大就可以了。

步骤 3

取一般面团，擀成方形大片

步骤 4

铺上很多干果和葡萄干蔓越莓干

步骤 5

卷成很粗的筒状。另外一半也如此操作。

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步骤 6

步骤 6

放到烤盘中盖上锡箔纸醒发至2倍大。烤箱160度预热，烤40分钟，中途可盖锡箔纸避免过黄。放入烤箱前用刀划几刀，烤出来就会有列巴了。

步骤 7

成功

步骤 8

切成片吃，料足，很香

菜谱创建时间：2021-01-17 15:51:13