青红椒切片,肉切片.
先将肥肉油炸一下,扒到一边,放入糖大火炸了糖色.
放入瘦肉.将肥肉扒回来与瘦肉一起翻吵,放入八角与桂皮
放盐,耗油,老抽各少许 ,将青红椒片到入.继续翻吵.加入少许水,闷香.直到香味扑鼻起锅既可..