辅食：鳕鱼泥

作者： 蜗牛娃娃的微博

适合7个月月龄的宝宝

用料

• 鳕鱼 块
• 柠檬 个

辅食：鳕鱼泥的做法步骤

步骤 1

鳕鱼从冷冻取出放冷藏一夜过来，于是今天有时间就做了鳕鱼泥

步骤 2

冲洗干净

步骤 3

用厨房纸巾吸干水分

步骤 4

去鳞去皮去骨

步骤 5

把柠檬切薄片

展开全部

步骤 6

步骤 6

像夹汉堡一样腌制去腥气，腌制时间5分钟，同时蒸锅烧水

步骤 7

将腌制好的鳕鱼再次冲洗，之后用厨房纸稍稍吸干水份

步骤 8

沸水蒸6分钟，取出

步骤 9

取出后的鳕鱼在打泥之前需要一片一片剥碎了仔细检查，如果发现有小小的刺，需要把小毛刺都挑出来

步骤 10

料理机打成泥

步骤 11

硅胶盒底部抹点宝宝平时吃的油，以便脱模，放入冰箱冷冻至少2小时

步骤 12

2小时之后将鳕鱼泥冻块块脱模，装入密封袋中继续冷冻保存，方便每次给宝宝吃的时候拿取

辅食：鳕鱼泥的小贴士

1.鳕鱼从刚开始去鳞去皮去刺时就需要注意剔除干净了，脂肪肥厚的部分也需要剔走 2.蒸熟之后打泥之前需要将鳕鱼掰碎了认真检查藏在肉里面没有被发现的小刺刺，并且一一取出，为了宝宝的安全，这个过程需要花些时间和耐心 3.柠檬去腥时间不必过长，过长会影响肉质

菜谱创建时间：2021-01-16 22:56:11