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炸萝卜丸子

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作者: 我是爱梨
小时候学校旁边总有卖炸萝卜丸子的,我们叫“油炸果子”

用料

炸萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

萝卜刨成丝

步骤 2

加点盐腌十分钟,腌出水,去除萝卜的苦涩味

步骤 3

挤干水份,切碎

步骤 4

加两个鸡蛋,两勺面粉,一勺面包糠(没有可不加),生抽,耗油,葱花(不要放盐,刚刚用盐腌制过,已经有盐份,生抽耗油里也有盐)

步骤 5

拌匀成糊糊,注意看糊糊是不干不稀的,干了加水,稀了加面粉

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步骤 6
步骤 6

用勺子一勺一勺的舀进油锅里炸

步骤 7

很好吃哦!

菜谱创建时间:2021-01-16 22:22:28
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