冬季暖心汤

作者： 小傈子

食材很简单，但是味道好鲜呀！还有蔬菜本身甜甜的味道～

用料

• 小白菜 半棵
• 冻豆腐 半盒块
• 小黄瓜 两根
• 腊肉 少许
• 鸡蛋 一个
• 姜 一片
• 盐 半勺（调料勺）

冬季暖心汤的做法步骤

步骤 1

所有食材切好备用，冻豆腐要提前解冻或直接煮好备用

步骤 2

热锅烧油，煸一下腊肉，炒出香味（注意火不要太大容易糊），然后放白菜一起炒到白菜变软

步骤 3

加入小半锅水，放入冻豆腐和黄瓜片，还有一片姜提味（不喜欢可以不放）然后小火煮煮煮煮煮煮煮煮～

步骤 4

大约10分钟左右煮到飘香，下入鸡蛋，添一丢丢水（防止溢锅），等鸡蛋熟了，加半勺盐就可以出锅啦

菜谱创建时间：2021-01-16 19:48:44