火龙果溶豆

作者： 火舞青焰

在小红书上看到的配方，做个记录。给家里宝宝吃的，入口即化。

用料

• 火龙果汁 20克
• 蛋清 2个
• 玉米粉 20克
• 糖 3克
• 奶粉 20克
• 柠檬汁 几滴

火龙果溶豆的做法步骤

步骤 1

火龙果汁加入宝宝奶粉搅拌至无颗粒。

步骤 2

蛋清加几滴柠檬汁，加糖打发至发白即可加入玉米粉。

步骤 3

加玉米粉后打到提起打蛋器有直角即可。

步骤 4

把打发好的蛋清和火龙果汁混合。

步骤 5

装裱花袋挤成合适的大小，烤箱上下火90度烤60分钟。

火龙果溶豆的小贴士

鸡蛋选50克左右的，冷藏一下比较好打发。

菜谱创建时间：2021-01-16 15:30:30