巧克力纸杯蛋糕

作者： 因为

疫情实在不想出去买买买 自己琢磨的方子只为记录

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 70克
• 巧克力豆 120克
• 黄油 55克
• 细砂糖 40克
• 巧克力 撒表面随意
• 牛奶 50克

巧克力纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

巧克力隔水溶解 加入黄油🧈

步骤 2

巧克力黄油糊加入5个蛋黄➕牛奶搅拌均匀

步骤 3

面粉过筛加入巧克力糊

步骤 4

巧克力糊加入蛋白

步骤 5

蛋白打发程度小弯钩

展开全部

步骤 6

步骤 6

混合均匀

步骤 7

入模具

步骤 8

表面撒巧克力豆

步骤 9

180度15分钟 160度15分钟

菜谱创建时间：2021-01-16 15:26:29