紫薯全麦面包

作者： 云妮莎陈

用料

• 全麦粉 310克
• 酵母 5克
• 盐 2克
• 牛奶 120克
• 鸡蛋 1个
• 紫薯 50个
• 蒸紫薯出的水 10克
• 黄油 35克

紫薯全麦面包的做法步骤

步骤 1

紫薯切片蒸熟，加一点点牛奶压成泥

步骤 2

除了黄油所有材料放进厨师机，揉面大概5分钟左右，加入黄油，揉到出手套膜，大概12分钟

步骤 3

放到大碗里面发酵到2倍大

菜谱创建时间：2021-01-16 13:59:03