萝卜擦丝
冷水下锅上汽转小火焯水十分钟捞出，放凉挤干水分。
加入适量的胡椒粉盐油鸡精腊肠虾米（我没腊肠了用火腿替代），再加入150克的粘米粉，30克土豆淀粉增加弹性。
搅拌至比较粘稠糊状，另外拿个蒸盆刷油铺好准备开蒸。大火上汽后转小火40分钟即可出锅。
真的好香呀，五块钱喂饱了全家～出锅的时候还可以涂点芝麻油撒点芝麻。喜欢外脆内软口感的还可以再煎一下。