辣炒墨鱼仔

作者： Grace08

太遗憾了！只有我知道这顿饭有多好吃！ 自从上次解锁煲仔饭后，今天回家也试试砂锅煮饭，就给自己煮了一小碗饭。然后炒了一个辣炒墨鱼仔。十五分钟搞定！ 来我形容一下味道啊，麻麻微辣的脆爽墨鱼仔和汤汁，就着有点焦黄脆脆的米饭，那个口感，那个味道！真，金不换！

用料

• 墨鱼 十几二十只
• 青椒 1个
• 蒜 2瓣
• 花椒 20个
• 豆瓣酱 1勺
• 小葱 2根
• 干辣椒 4个

辣炒墨鱼仔的做法步骤

步骤 1

墨鱼仔洗干净沸水放入，焯水一分钟

步骤 2

起锅放油，放入蒜，葱，花椒，干辣椒，豆瓣酱翻炒均匀，放入青椒丝继续翻炒。

步骤 3

倒入焯好水的墨鱼仔，翻炒均匀后加点水继续炒，差不多两三分钟大火收汁出锅。绝了！！！

菜谱创建时间：2021-01-15 20:26:08