0卡糖版铜锣烧

作者： 江小曼

哆啦A梦的铜锣烧，想吃吗？ 0卡糖，热量低，不发胖！

用料

• 牛奶 30～50克
• 爱乐甜0卡糖 30克
• 鸡蛋 2个
• 蜂蜜 2勺
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 2克
• 玉米油 10克
• 盐 1克

0卡糖版铜锣烧的做法步骤

步骤 1

准备所有材料，称重备用，最重要的是爱乐甜0卡糖

步骤 2

先混合液体，再加入过筛的面粉，搅拌成稀糊状，滴落成线，即可

步骤 3

小火加热平底锅，倒入面糊，倒的时候不要动勺子，让面糊从中心自然流平，就会变成圆形

步骤 4

一定要小火加热，慢慢会出现密集的小泡

步骤 5

等小泡开始破裂的时候，就可以翻面了

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步骤 6

步骤 6

看这颜色，多完美！翻面后在等一会就可以拿出来放晾网上

步骤 7

然后把平底锅拿出来，放在一个湿抹布上，给锅降温，在这个过程中，再继续给里面倒面糊，重复上面的步骤

步骤 8

然后找两个大小差不多的饼皮，取出其中一个放入豆沙馅，家里只有蜜红豆，没有豆沙泥了，最好是用豆沙泥，比较有粘性，用蜜红豆粘不住饼皮

步骤 9

最后两片合在一起就可以了

步骤 10

成品，铛铛铛……

菜谱创建时间：2021-01-15 15:48:02