匈牙利东欧奶油🧀配速溶鸡🐔辣椒粉🌶食谱

作者： 女子学苑

如果您喜欢奶油，多汁的嫩鸡肉，并充满极致的风味，并且可以在鸡蛋面床上食用，那么您会爱上这款匈牙利东欧奶油配速溶鸡辣椒粉食谱的。轻松吃一顿平日晚餐不到30分钟！

用料

• 鸡大腿 去骨皮 4 个
• 黄油 3 汤匙
• 盐 （在鸡腿变黄之前调味 2 茶匙
• 胡椒粉 （在变黄之前调味鸡大腿） 1/2 茶匙
• 切碎的中洋葱 1 个
• 大蒜 切碎 2 瓣
• 匈牙利辣椒粉 3 汤匙
• 面粉 1 汤匙
• 番茄丁 1-15 盎司
• 无盐鸡汤（或鸡骨汤） 1 杯
• 鱼露 1 汤匙
• 盐 调味 1-2 茶匙
• 胡椒 1/2 茶匙
• 酸奶油 1/2 杯
• 新鲜柠檬汁 1 汤匙

匈牙利东欧奶油🧀配速溶鸡🐔辣椒粉🌶食谱的做法步骤

步骤 1

在平底锅中用中火加热1汤匙黄油，然后在鸡肉中充分撒些盐（2茶匙盐）和胡椒粉（1/2茶匙胡椒粉）。 将鸡的褐色每侧烤3分钟。移开并放在一边。您也可以在即食锅中做一顿饭，但是我发现铸铁煎锅的效果要好得多。

步骤 2

在普通炒锅设置下，在Instant Pot中加热剩下的2汤匙黄油。加入洋葱和大蒜，炒至变软，大约2-3分钟。

步骤 3

加入面粉和辣椒粉，搅拌至洋葱涂层。继续搅拌以防止辣椒粉燃烧并粘在锅上。煮1分钟。

步骤 4

加入西红柿，鸡肉，鱼露，盐和胡椒粉。搅拌并煮沸。

步骤 5

将鸡肉放回锅中，高压煮12分钟。让压力自然释放10分钟，然后使用手动释放任何剩余压力。

步骤 6

加入酸奶油和柠檬汁搅拌，必要时加些盐调味。 服务于鸡蛋面或米饭。您也可以将其与naan，皮塔饼或烤法式面包一起食用。

匈牙利东欧奶油🧀配速溶鸡🐔辣椒粉🌶食谱的小贴士

1.在此食谱中使用新鲜辣椒粉非常重要。我还强烈推荐匈牙利辣椒粉，以获得最佳的深层风味。如果您不喜欢辛辣的菜肴，请寻找甜味的匈牙利辣椒粉。普通辣椒粉可以在紧要关头代替。虽然不那么美味，但它的味道仍然令人赞叹。 2.确保使用鸡汤，而不是肉汤。鸡汤具有更丰富的口感，并添加了更好的风味。了解如何制作鸡骨汤。 3.直到最后不要添加酸奶油。煮酸奶油可能会导致酱凝结并结块。加热结束后，将其搅拌到底，以获得完美的奶油质地。 4.我为这个食谱使用6夸脱9合1速溶锅。使用较大尺寸时，说明应相同。 营养 份：1个大腿| 热量：710大卡| 碳水化合物：18克| 蛋白质：40克| 脂肪：53克| 饱和脂肪：19克| 胆固醇：261毫克| 钠：1200毫克| 钾：1002毫克| 纤维：5克| 糖：5克| 维生素A：6215 IU | 维生素C：13.8毫克| 钙：121毫克| 铁：5.2毫克

菜谱创建时间：2021-01-15 15:15:03