红烧牛肉火锅

作者： 年雪

用料

• 999火锅料，姜，蒜子，花椒，干辣椒，加牛肉原汤，老抽，十三香，胡椒粉，花椒粉（自己打的粉。）青蒜叶子放在里面。
• 牛肉买牛腿肉，或牛腩带肥肉的嫩。

红烧牛肉火锅的做法步骤

步骤 1

用海天老抽酱油

步骤 2

红99重庆火锅底料

步骤 3

粉丝，木耳，青菜或大白菜，千张准备好。 做法： 1、锅里油热加入姜片，蒜末，花椒，干辣椒炸出香味，加老抽，牛肉，牛骨原汤煮开，二次加点花椒粉，十三香，鸡精。 2、汤汁调好味道后，加熟牛肉片，加牛骨原汤。煮开倒入不锈钢锅里。酒精炉上桌即可！

菜谱创建时间：2021-01-15 14:49:25