鸡蛋 过水洗干净 晾干
所需材料 准备好,如果很熟练了也可以随手直接放锅里
酱油
加水煮,高于鸡蛋五六厘米左右
煮开以后关火焖一会把鸡蛋焖熟,加入所有材料,然后开始把蛋挨个敲碎,但是不要把壳敲掉,你也可以把鸡蛋捞出来敲好再放进去,会更好操作。
煮20分钟半小时以后关火,也可以根据水量多煮一会,如果水还有很多的话,我通常都是晚上煮,关火放着早餐吃,已经很入味了。
享受早餐吧😋
总体来说难度不大,之前也有买超市卖的那种料包来煮茶叶蛋,反复试验过效果还不如茶叶好吃。 茶叶就用家里的茶叶即可,红茶绿茶都可。