嫩烤鸡胸

作者： 粉红就要19岁

用料

• 鸡胸肉 1块
• 盐 6克
• 水 100克

嫩烤鸡胸的做法步骤

步骤 1

整块鸡胸和喜欢的香料放入100g水+6g盐配比的盐水中，冷藏放置9～14小时。

步骤 2

鸡胸捞起，用流水冲掉表面的盐和香料，不需要擦干。撒红糖，烤箱预热到150度，烤38分钟。或者全程小火蒸13分钟左右，出锅静置3分钟。

菜谱创建时间：2021-01-14 19:47:06