古龙橄榄菜蒸鱼块

作者： 厦门古龙食品

用料

• 马友鱼肉 300克
• 古龙牌橄榄菜罐头 1汤匙
• 姜 2片
• 古龙牌精制豆豉罐头 ½ 汤匙
• 红辣椒 1条
• 芫荽 少许
• 高级酱青 2汤匙
• 糖 ½茶匙
• 麻油 1茶匙
• 厨用花雕酒 1汤匙
• 油 1汤匙

古龙橄榄菜蒸鱼块的做法步骤

步骤 1

把姜及红辣椒切成丝；将鱼洗净抹干排入蒸盘中。

步骤 2

古龙牌橄榄菜罐头、古龙牌精制豆豉罐头及调味料拌匀，然后铺在鱼肉上，并加入姜丝以大火蒸约8-10分钟至熟。

步骤 3

取出鱼撒上芫荽、红辣椒便可。

菜谱创建时间：2021-01-14 16:15:23