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雪花酥(年货必备)

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作者: 蜜糖滋味儿

用料

雪花酥(年货必备)的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

黄油和盐倒入不粘锅内,小火加热,不断拨动黄油帮助它加速融化。(黄油最好切小块,不要像我这样,因为黄油加热太久水分挥发太多会导致成品口感偏硬)

步骤 3

黄油全部融化后立刻倒入棉花糖,不停翻拌。

步骤 4

棉花糖融化后倒入奶粉搅拌均匀。

步骤 5

加入坚果,翻拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

倒入冻干草莓,翻拌均匀。

步骤 7

最后关火倒入饼干快速翻拌均匀,让牛轧糖裹满饼干。

步骤 8

倒入模具中戴上手套,趁热整形。

步骤 9

冷却后切块,撒上奶粉。

步骤 10

最后装袋密封保存。

菜谱创建时间:2021-01-14 16:08:47
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