宝宝零食“香酥小饼干”

作者： 蓝安心安

1、为了不让宝宝吃外面添加各种东西的零食，自己也在摸索各种适合宝宝吃的零食，想做到好看，宝宝又爱吃，所以做了这样一款解馋小饼干。非常简单快捷，分享给大家，也记录一下以后自己继续做给宝贝吃…

用料

• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 10克（宝宝吃的尽量少加，但是这款一点也不加怕不好吃）
• 柠檬 几滴（可加可不加，去腥用的）
• 低筋面粉 80克
• 芝麻 适量

宝宝零食“香酥小饼干”的做法步骤

步骤 1

首先打入2个鸡蛋加入白糖和柠檬汁打发，打到鸡蛋体积变大变白一点，提起打蛋器基本不怎么流动那种状态

步骤 2

这是打发好的鸡蛋，加入过筛的面粉

步骤 3

加入芝麻，开始翻拌均匀，注意不能太快力气不能太大，防止大量消泡（这一步之前可以开烤箱预热，烤箱温度120度左右，实际温度在130-140度就可以）

步骤 4

装入裱花袋挤入烤盘，我这里挤的比硬币大一点的形状

步骤 5

再在表面撒几颗芝麻（这一步可以不加，直接放入烤箱）

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入烤箱（上下管温度120度30分钟，实际温度130-140度之间）烤到后面随时观察如果颜色很深了，要注意调节上下管的温度。

步骤 7

先尝一个，味道真的不错

步骤 8

出炉了

步骤 9

看一下内部组织，别说小孩子连我都爱吃。

步骤 10

冷却后装密封罐。

步骤 11

可以吃几天了

菜谱创建时间：2021-01-14 15:04:22