1. 葱切成葱花,蒜切末,爆锅
2.加入半袋 呷浦呷浦 蕃茄味火锅底料,加水约1-1.5L,煮沸(如加水加多了可以加一小勺生抽和蚝油调味)
3.水煮沸后加入金针菇,再次煮沸后依次加入肥牛和青菜~也可以加入其他你喜欢的食材,如豆皮、千张、蟹棒等~青菜也随意,生菜、菠菜、西生菜、油菜、小白菜、西兰花都可以~
牛肉变色,青菜变软(大概再次沸腾时)就可以出锅啦~
也可以把牛肉换成巴沙鱼片,就变成了番茄巴沙鱼,好呲