水开后下入扭扭面,(定时小火4分钟,焖3分钟)也可以用意面,时间妈妈们自己掌握哈!
锅中放少量油,炒香蒜片后煎虾,
虾煎变色后放入圆葱粒炒出香味后,放入喜欢的时蔬
时蔬炒软后加半碗水煮开
水开后放入奶油浓汤块,
小火搅至溶化就可以关火了,
这边的面刚刚好,焖出来的面颜色漂亮,形状完整,口感更是劲道👍
最上面我撒了一些黑芝麻碎来装饰,有提升口感跟营养,好呷......
像蝴蝶面,扭扭面,意面这种比较难煮的面,妈妈们都可以试试我的方法,煮至8分熟或者中间只剩一点点硬心的时候关火焖2-3分钟,很好用哦,这样就不用再担心漂亮的面条被煮得面目全非了😄