将青占鱼洗干净，用厨房纸巾吸干鱼表面的水。用刷子将鱼两面都均匀的刷上油，在鱼的表面撒上一些盐。（我直接手抓盐，一点点撒上去的）
烤箱210度预热，烤15分钟左右，大概是图上那种状态，比较湿，喜欢干一点口感的可以再烤5分钟。当然，自家烤箱的脾气自己掌握哈。
挤一点柠檬，美滋滋