奶香软排包

作者： 晚阮

用料

• 鸡蛋 2个
• 高筋面粉 400克
• 细砂糖 40克
• 酵母 4克
• 温牛奶 250克
• 玉米油 20克

奶香软排包的做法步骤

步骤 1

除了玉米油放进去

步骤 2

筷子搅

步骤 3

放玉米油

步骤 4

搅

步骤 5

揉光滑盖保鲜膜

展开全部

步骤 6

步骤 6

醒发两倍大，大概2个小时

步骤 7

用手插一个孔，不回弹就是好了

步骤 8

面板放油，排气，揉

步骤 9

分八个

步骤 10

内翻方式团圆

步骤 11

八个团圆

步骤 12

卷起来

步骤 13

继续卷

步骤 14

码好

步骤 15

烤箱二次醒发

步骤 16

膨胀

步骤 17

刷蛋液

步骤 18

撒芝麻

步骤 19

上管160，一管155，20分钟，观察上色，后几分钟盖上锡纸

步骤 20

出锅

步骤 21

拉丝效果很好，超级软

菜谱创建时间：2021-01-13 16:08:10