白菜叶、胡萝卜片,焯水煮半熟,过凉水后沥水切成碎末,葱切碎末,放入碗中,加入一点点花椒粉,半小勺盐,打入两个鸡蛋,搅匀。
加入半小碗面粉,面粉加的时候边加入半搅拌,不要太干,最后的状态还是黏糊糊,需要用勺子舀出来的状态。
锅里倒入适量玉米油,开始烙饼啦~油热后用勺子舀糊糊倒入锅中,轻轻弄成小饼的形状,半分钟翻面,半分钟后基本就都熟了,可以根据实际情况大概判断一下。