荸荠炖骨头汤

作者： 巴巴爸爸的奇妙旅行

用料

• 腿骨 2斤
• 荸荠 1斤
• 胡椒粉 2克
• 盐 3克
• 醋 半勺
• 香叶 2片
• 八角 1个
• 花椒 8粒

荸荠炖骨头汤的做法步骤

步骤 1

买的腿骨，这个肉其实跟排骨吃头差不多，价钱也比较实惠，凉水里放醋盐，不要用热水焯。

步骤 2

电炖锅里1个半小时

步骤 3

除了盐之外，其他调料都放进去

步骤 4

炖40分钟后，锅里放盐，把荸荠也放进去。

步骤 5

出锅，撒点香菜

菜谱创建时间：2021-01-13 12:37:26