鸡蛋虾仁蒸嫩豆腐

作者： 啤啤的厨房

最近在健身，虽然练的并不怎样，可是还是有所效果的，撸铁要跟上，饮食咱也要跟上，虽然常常也会吃的热量很高，健身餐，咱也是要抽空就得吃上啊。其实想说每天早餐的煎蛋🍳煮蛋都是用这款酱油的，可是那也太不像个菜谱了，今晚一人在家，吃个减脂餐去健身吧。豆腐鸡蛋虾仁青菜，是不是营养丰富热量不高啊。

用料

• 内酯豆腐 1盒
• 鸡蛋 1个
• 虾仁 随意
• 青菜 适量
• 香油 看喜好
• 六月鲜轻盐原汁酱油 适量勺

鸡蛋虾仁蒸嫩豆腐的做法步骤

步骤 1

材料备好，虾仁洗净挑去虾线。

步骤 2

内酯豆腐倒入盘内，用刀划成块，加入搅打好的鸡蛋，想嫩一点的话，鸡蛋搅打时可以加入半个蛋量的温水，入锅水开后蒸8分钟左右，加入虾仁继续蒸五分钟左右。

步骤 3

蒸的过程中生菜切细丝。其他蔬菜的话按需要可以先焯水。

步骤 4

取出蒸好的鸡蛋豆腐羹，边上铺上青菜丝，倒入六月鲜轻盐原汁酱油，按口味喜好加入少量香油或者辣椒油都可。可以把虾仁换成海参，肉末都可。

菜谱创建时间：2021-01-12 21:42:32