简单又好吃的炸酱面

作者： 麻辣奶奶小厨房

晚上想吃炸酱面啦，做了一大碗酱，儿子媳妇孙女儿都很喜欢，吃了一盘没吃够，又煮了一锅面🙂

用料

• 面条 1份
• 五花肉 300克（约3-4人量）
• 葱 适量
• 姜 适量
• 甜面酱 适量
• 食用油 适量

简单又好吃的炸酱面的做法步骤

步骤 1

肉切丁（也可以用肉馅），葱切丝，姜切沫

步骤 2

甜面酱加适量水，调一下，我今天加的水稍微多了一点，不过没关系，后面多煮一会儿就可以了

步骤 3

热锅放油，油热后放肉丁炒至变色，加入葱姜沫，翻炒

步骤 4

加入调好的面酱，翻炒，防止粘锅，开锅大概三分钟就好了，出锅

步骤 5

一碗炸酱面配上一瓣大蒜，香哦！（喜欢黄瓜丝可以切上点黄瓜丝，我家的宝贝们不喜欢吃黄瓜丝，所以没放）

展开全部

步骤 6

步骤 6

还可以根据自己的喜好在酱里加入蒜苔丁、芹菜丁等，也超级好吃～

简单又好吃的炸酱面的小贴士

1.加入酱后一定要注意经常翻炒，防止粘锅 2.肉可以多煸炒一会儿，把油煸出来，肉不腻更香

菜谱创建时间：2021-01-12 19:19:07