炒锅倒油，放姜粒小火炒香。
放入腌好的羊肉沫，炒香。
放入氽水后的胡萝卜粒，大火翻炒。
放入洋葱大火炒香。
倒六月鲜酱油调味。
翻炒出香味。
将包子馅装入调味盆中。
面团揉好，醒发至两倍大。
面团排气，搓条，切剂子，压扁，擀包子皮。
将馅放包子皮中间。
右手大拇指和食指捏包子褶，左手转动包大包。
包好的风味羊肉包。
开水上锅，蒸十五分钟。
风味独特的美味大包。
肉馅冷却后，再包包子，更易操作。