红薯小饼

作者： AY壮妈厨房

冬季是吃红薯的季节，家有红薯吃不完，可以试着烙小饼，孩子很喜欢哦。

用料

• 红薯 二个
• 鸡蛋 一个
• 面粉 150克
• 糯米粉 10克
• 酵母 三克
• 白糖 五克

红薯小饼的做法步骤

步骤 1

首先，将两个地瓜去皮，切薄片上锅蒸二十分钟，捣碎。加入面粉，糯米粉，鸡蛋，酵母，糖。醒发后，在檊成大饼，用平盖压一个个圆。

步骤 2

盖上保鲜膜醒发10分钟

步骤 3

用平底锅煎两面金黄

步骤 4

好吃的小饼出锅喽

菜谱创建时间：2021-01-12 17:26:54