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小美版-司康

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不用发酵的司康,简单易做又好吃😋

用料

小美版-司康的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好如⬆️图,先预热烤箱上下火190度。

步骤 2

倒入中筋面粉260克、糖30克、泡打粉12克、柠檬皮(随意,但放了特别香)盐2克、无盐黄油60克入主锅,盖上锅盖,设置30秒/速度3逐渐增加到了6进行混合,看⬆️图视频。

步骤 3

机器结果后打开锅盖加入淡奶油90克、牛奶45克、鸡蛋1个、蔓越干50克,盖上锅盖设置1分钟揉面。

步骤 4

倒扣主锅,取出面团,先整形一个圆形⭕️然后平均分成8块放入烤盘,表面刷上牛奶入烤箱,设置上下火190度/中层/设置20-25分钟即可,每家烤箱温度不同可适当调节时间。

步骤 5

取出放在烤架上。

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步骤 6
步骤 6

放凉享用,特别好吃,隔天吃一个加热10秒即可,大家有空可以试试哦。

菜谱创建时间:2021-01-12 17:05:51
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