超下饭香辣小炒鸡胗

作者： 麻辣奶奶小厨房

今天儿子想吃小炒鸡胗

用料

• 鸡胗 250克
• 尖椒 2个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 剁椒 1勺
• 泡椒 4个
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

超下饭香辣小炒鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗切片，加入适量料酒腌制10分钟（去腥）

步骤 2

尖椒切块

步骤 3

葱姜切丝，大蒜切沫，泡椒切段，剁椒一勺。所有的材料就都准备好啦。

步骤 4

热锅加入适量食用油，油热后加入葱姜蒜沫、剁椒、泡椒，翻炒均匀

步骤 5

加入鸡胗，翻炒，加入少许生抽

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步骤 6

步骤 6

鸡胗快熟时，加入青椒，翻炒至青椒断生

步骤 7

香喷喷的香辣小炒鸡胗出锅咯，配上一大碗米饭，超级下饭

菜谱创建时间：2021-01-12 13:06:23