肉末豆角，下饭拌面都可以

作者： 哆啦a妈

用料

• 肉末 300克
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 适量
• 豆角 500克
• 葱姜蒜 适量e
• 干辣椒 1个
• 蚝油 1勺
• 老抽酱油 1勺

肉末豆角，下饭拌面都可以的做法步骤

步骤 1

豆角切丁，肉末准备，我用的是超市买的五花肉馅，葱姜蒜，干辣椒切好备用，不吃辣可以不加辣椒，蒜多点

步骤 2

起锅烧油爆香，加花椒，八角粉

步骤 3

下入肉馅滑散

步骤 4

加入酱油，料酒，翻炒

步骤 5

下入豆角丁

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步骤 6

步骤 6

翻炒一会，加入蚝油

步骤 7

翻拌好，加入一些水，保证豆角煮熟

步骤 8

豆角软了，加入水淀粉，收汁

步骤 9

吃米饭下饭，也可以拌面条

肉末豆角，下饭拌面都可以的小贴士

豆角丁也可以提前焯水

菜谱创建时间：2021-01-12 12:56:44