金汤虾片

作者： 超级无敌贪吃猫

用料

• 虾 只
• 淀粉
• 紫菜

金汤虾片的做法步骤

步骤 1

虾去虾线，去虾头（留用），去虾皮（可留尾）

步骤 2

案板上撒淀粉，用擀面杖和小锤把虾敲成虾片

步骤 3

番茄去皮切丁（不喜欢番茄可以不放）

步骤 4

有番茄的:锅热放油下虾头炒出虾油，捡出虾头，放番茄丁，炒烂熟，放水盖盖煮开 无番茄的:锅热放油下虾头炒出虾油，放水盖盖，煮开捞出虾头

步骤 5

锅中放入一勺生抽，一勺香醋，一勺香油一勺盐，一勺糖，（我放了点面片煮，可以不加），放入虾片再放入紫菜，撒芝麻出锅

菜谱创建时间：2021-01-12 11:18:03