简单家常菜：辣椒炒肉

作者： 曼姐_

辣椒炒肉——绝对经典的一道菜啊！！！平时可以多做几次

用料

• 五花肉 一小坨
• 青红尖椒 5个
• 蒜苗
• 生抽、蚝油、豆瓣酱 各1勺

简单家常菜：辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

1.五花肉切成薄片，青红尖椒斜切小断，蒜切片，蒜苗切小断备用； 2.锅中不用加油，下五花肉进行煸炒，炒至变色后加入蒜片，继续炒至肉片金黄，加入一勺豆瓣酱，炒出红油；

步骤 2

3.加入1勺生抽，1勺蚝油，再加入青红椒爆香，加1小勺水，炒至辣椒变软加入蒜苗炒匀即可出锅。

步骤 3

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菜谱创建时间：2021-01-12 09:58:35