玉米面贴饼子

作者： 十四食

用料

• 玉米面 400g
• 开水 300ml
• 冷水 300ml
• 酵母粉 4g

玉米面贴饼子的做法步骤

步骤 1

玉米面，一半用开水，一半用冷水和面，搅拌至没有干面粉

步骤 2

加入酵母粉

步骤 3

用手反复揉揣一下

步骤 4

盖盖，发酵三十分钟

步骤 5

平底锅放油，把发好的面团做成饼状放入平底锅中煎

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步骤 6

步骤 6

煎三分钟左右，煎至底部金黄

步骤 7

加少许水

步骤 8

盖盖再煎十分钟左右就可以了

步骤 9

外皮酥脆，里面松软的玉米饼子就好了！

菜谱创建时间：2021-01-12 08:41:08