低盐玉米小馄炖

作者： 子涵妈呦

用料

• 猪肉 250克
• 鸡蛋 1个
• 葱 10克
• 姜 5克
• 轻盐原汁酱油 20克
• 糖 3克
• 白胡椒粉 0.5克
• 鸡精 2克
• 老抽 4克
• 芝麻油 10克
• 红葱油 10克
• 玉米粒 40克

低盐玉米小馄炖的做法步骤

步骤 1

新鲜猪肉馅，最好2:8肥瘦的或者3:7肥瘦的。

步骤 2

这里面用的轻盐原汁酱油。

步骤 3

葱、姜切好。

步骤 4

先倒入这款酱油，低盐还原汁原味。颜值超高。

步骤 5

酱油颜色很漂亮，

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步骤 6

步骤 6

然后依次放入糖、白胡椒粉、鸡精、老抽。

步骤 7

倒入芝麻油、红葱油。

步骤 8

搅拌。

步骤 9

顺时针方向搅拌，一定要多搅拌一会。

步骤 10

倒入鸡蛋。继续顺时针方向搅拌。

步骤 11

最后放入葱、姜。继续搅拌均匀。

步骤 12

最后放入玉米粒。

步骤 13

轻微搅拌均匀即可。

步骤 14

肉馅就准备好了。直接包，或者冷藏半小时后包。

步骤 15

元宝小馄炖。

步骤 16

都包好了。

步骤 17

碗里放另外的5克轻盐原汁酱油。

步骤 18

少许香油、1克盐、适量香菜。

步骤 19

把煮好的小馄炖捞出，放入适量煮馄炖的汤即可。

步骤 20

低盐玉米小馄炖就好了。

菜谱创建时间：2021-01-11 23:24:40